À la carte

Antipasti – Vorspeisen

Oktopus, mariniertes Gemüse, Oliven
€ 19,00

Radicchio, Ziegenkäsemousse, Trauben, Nüsse

€ 16,00

Suppe – Zuppa

Kürbissuppe, Amarettini, Kürbiskernöl
€ 9,00

Primi piatti – Zwischengerichte

Offene Ravioli, Lachs, Spinat
​€ 18,00     

Lauchrisotto, Rote Zwiebel Chutney, Pinienkerne
€ 18,00

Secondi piatti – Hauptgerichte

Steinbutt, Zitronenkartoffelpüree, Mangold, Rotweinbutter
€ 36,00

Stubenküken, Steinpilzfüllung, Pastinakenpüree, Marktgemüse

€ 32,00

Dolci – Dessert  

Zitrus Creme Brulée, Rotweineis
€ 12,00

Formaggi – Käse

Auswahl verschiedener Rohmilchkäse von unserem Maitre Affineur Volker Waltmann 
€ 13,00

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