Menü Degustazione

Gebeiztes Roastbeef, Paprika, Safran, Focaccia
Zucchiniblüte, Ziegenkäse, grüne Tomate
Ricotta-Salbei Ravioli, Parmesan
Steinbutt, Zitronenkartoffelcreme, Mangold, Rotweinbutter
Sorbetto
Lammrücken, Polenta, Bohnengemüse
Erdbeere, Joghurt, Sauerampfer, weiße Schokolade

Menü
6 Gänge € 89,00 

 5 Gänge € 79,00  ohne vierten oder fünften Gang

4 Gänge € 69,00 ohne ersten oder zweiten, sowie vierten oder fünften Gang

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Gerne bieten wir Ihnen weiterhin unser Degustationsmenü als Menübox für zu Hause an. Wir bitten um vorherige telefonische Bestellung. Preis p. P. 79,-